.webp)
PT Kristamedia Pratama atau Krista Exhibitions meresmikan peluncuran KRISTAInterFOOD 2026. KRISTAInterFOOD 2026 hadir sebagai sebuah pameran berskala internasional yang menyediakan wadah bagi sejumlah industri meliputi Food & Beverages (FnB), Bakery & Confectionery, hingga Horeca (Hotel, Restaurant dan Cafe/Katering).
Acara yang diselenggarakan di Balairung Soesilo Soedarman, Gedung Sapta Pesona, Kementerian Pariwisata Republik Indonesia tersebut resmi dibuka oleh Chief Marketing Officer dan Founder Krista Exhibitions Christina Sudjie.
Pada KristaInterfood 2026 ini, Krista Exhibitions Group menghadirkan kesempatan bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk mengembangkan usahanya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Chief Executive Officer Krista Exhibitions Daud D. Salim mengatakan KRISTAInterFOOD telah menjadi Melting Pot yang mempertemukan berbagai konsumen dengan calon Supplier atau distributor.
Interaksi yang terjadi tidak hanya terbatas antara pelaku usaha dengan calon Supplier, namun juga konsumen rumah tangga turut hadir menikmati produk-produk yang dihadirkan pada acara tersebut.
Hal ini menjadikan KRISTAInterFOOD 2026 sebagai sebuah kesempatan untuk para pelaku UMKM untuk meningkatkan daya saing serta meningkatkan kesadaran (Brand Awareness) calon konsumen.
Daud pun mengangkat keberhasilan UMKM dari Surabaya, Jawa Timur yang sudah mengekspor produk cokelat ke Malaysia.
"Ada juga dari UMKM yang mereka waktu ikut, Pak Budi, dari Surabaya, dari Jawa Timur, yang pada saat pameran mereka juga mendapatkan Buyers dari Malaysia, sehingga bisa mengekspor coklat ke Malaysia," jelas Daud kepada segenap tamu dan awak media, Selasa (23/6/2026).
Selain membuka kesempatan UMKM untuk memperluas jangkauan produknya melalui transaksi langsung dengan calon pembeli, KRISTAInterFOOD juga menawarkan Exposure untuk berbagai UMKM kepada berbagai negara asing yang ditargetkan akan berpartisipasi dalam KristaInterfood 2026.
Daud mengungkapkan, dengan skala pameran internasional, penyelenggaraan KRISTAInterFOOD 2026 menargetkan kurang lebihnya 1500 peserta dari 25 negara.
"Dan tahun ini kita targetkan kurang lebih 1.500 peserta dari 25 negara. Paviliun mungkin kira-kira 12 negara, Tapi kalau peserta di luar pavilion kurang lebih 25 negara, yang kami targetkan akan hadir," jelasnya.
KRISTAInterFOOD juga menghadirkan kompetisi Master Gelato. Dalam kompetisi ini, satu perwakilan dari Indonesia akan berkompetisi melawan kompetitor dari 10 negara asing termasuk China, Korea, Malaysia, dan negara-negara lainnya.
"Yang akan mewakili Indonesia, diperlombakan nanti di KRISTAInterFOOD, dengan kompetitor dari China, Korea, Jepang, Malaysia, Vietnam, Filipina. Ada kurang lebih 10 negara," ucapnya.
Krista Exhibitions juga mengapresiasi dukungan yang diberikan Kementerian Pariwisata, Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI), Association of Culinary Professionals (ACP) Indonesia, Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), dan Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO).
Dukungan dari berbagai pihak mendorong optimisme KRISTAInterFOOD untuk terus menjadi platform terpercaya berlandaskan kolaborasi, inovasi, serta pertumbuhan industri makanan dan minuman Indonesia.
Sebagai informias, KRISTAInterFOOD 2026 akan diselenggarakan di NICE PIK 2. Gelaran ini akan menghadirkan venue yang lebih modern, kapasitas yang lebih besar, serta pengalaman pameran berstandar internasional.
Pameran tahun ini juga akan diramaikan oleh berbagai program unggulan, termasuk La Cuisine Cooking Competition 2026 yang diproyeksikan diikuti hampir 1.000 chef dari dalam dan luar negeri bersama ACP Indonesia, Indonesia Coffee Art Battle (ICAB) dan Roasting Competition bersama Dewan Kopi Indonesia, serta berbagai program pelatihan dan sertifikasi kompetensi bagi pelaku industri.
