Berdasarkan penelusuran detikFinance di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, mayoritas bawang putih yang dijual merupakan bawang putih impor dari China.
Dalam sekali pengiriman, sebuah toko bisa mendapatkan rata-rata hingga 15 ton bawang putih asal China.
Bawang putih ini berasal dari pengusaha-pengusaha besar yang datang menawarkan bawang putih ini ke pasar induk.