Direktur Kesmavet Kementerian Pertanian Sri Mukartini menghadiri peluncuran kampanye ayam dingin segar di Jakarta, Kamis (6/10).
Chef Edwin Lau (kanan) juga hadir dalam peluncuran kampanye ayam dingin segar.
Kampenya program ketahanan pangan ini untuk mengajak masyarakat mengonsumsi daging ayam yang telah dipotong, dibersihkan lalu didinginkan sebagai makanan bernutrisi, berprotein tinggi, kaya vitamin (B2 dan B6), mineral (tembaga, fosfor dan selenium), dan mengandung lebih sedikit lemak jenuh dibanding daging sapi.
