Mantan Menko Kemaritiman, Rizal Ramli, mengunjungi Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) yang berlokasi di Jakarta Timur. Rizal Ramli bertemu Direktur Utama PT Food Station Tjipinang Jaya, Arief Prasetyo Adi. Istimewa.
Rizal Ramli yang sejatinya dijadwalkan bertemu dengan pedagang beras di PIBC itu, mengunjungi pabrik pengolahan beras milik Food Station. Istimewa.
Di lokasi itu, dia menyampaikan rasa kagumnya akan Food Station yang berhasil melakukan transformasi bisnisnya sekaligus membantu menyejahterakan petani. Istimewa.
Menurut Rizal, tindakan yang dilakukan Food Station ini membantu petani yang selama ini langsung menjual beras dengan kualitas yang terkadang tidak sesuai standar. Istimewa.
Ada yang pecahnya kebanyakan, ada yang airnya terlalu banyak. Dengan adanya pabrik seperti ini, maka petani dan konsumen pun bisa senang karena menjual beras dengan harga baik dan mendapatkan beras kualitas yang baik juga. Istimewa.
Rizal Ramli kemudian mengkritik langkah pemerintah yang akhirnya mengimpor beras. Istimewa.
Menurutnya, hal ini seharusnya tak terjadi jika antipasi dilakukan lebih baik, terutama lewat tugas Bulog, yang salah satu tugasnya menjaga stabilitas pasokan dan harga beras. Istimewa.
Dia bilang, pada tahun 2017, Bulog yang seharusnya membeli gabah dari petani sekitar 2-2,5 juta ton ekuivalen beras, justru hanya membeli setengah dari jumlah itu. Hal ini pun diyakini membuat kondisi stok di lapangan rentan akan adanya risiko kekurangan pasok. Istimewa.
