Kisah Eks TKW yang Kini Berjualan Bubur Pedas di Perbatasan Aruk

Miswati mengaku tak terdampak pandemi, bahkan jualannya semakin ramai lantaran ia berjualan di dekat Kantor Bank BRI Unit Galing yang juga mencakup Kecamatan Sajingan Besar.
"Kalau pandemi banyak orang ke bank (BRI), apalagi yang ada bantuan UMKM itu (BPUM), makin ramai lah orang-orang ke sini," ungkap Miswati.
Satu porsi bubur pedas dibandrol dengan harga Rp 10 ribu.
Bubur pedas biasa disajikan untuk hidangan kerajaan. Ini menu tradisional yang kental dengan budaya di kerajaan Melayu Deli.
Meski namanya bubur pedas, jika disantap rasanya tidak sepedas namanya.
Kata 'pedas' tersebut merupakan sebutan untuk campuran bahan sayuran atau tanaman yang digunakan membuat bubur.
Justru, bubur ini lebih mirip dengan bubur khas Manado, yang membedakan adalah bubur pedas warnanya lebih hijau.
Warna hijau yang mendominasi berasal dari sayur-sayuran yang cukup familiar. Tetapi, ada satu sayuran menjadi ciri khas dari bubur pedas ini, yakni daun kesum (daun laksa). Ikuti terus jelajah detikcom bersama BRI dalam di tapalbatas.detik.com.
Miswati mengaku tak terdampak pandemi, bahkan jualannya semakin ramai lantaran ia berjualan di dekat Kantor Bank BRI Unit Galing yang juga mencakup Kecamatan Sajingan Besar.
Kalau pandemi banyak orang ke bank (BRI), apalagi yang ada bantuan UMKM itu (BPUM), makin ramai lah orang-orang ke sini, ungkap Miswati.
Satu porsi bubur pedas dibandrol dengan harga Rp 10 ribu.
Bubur pedas biasa disajikan untuk hidangan kerajaan. Ini menu tradisional yang kental dengan budaya di kerajaan Melayu Deli.
Meski namanya bubur pedas, jika disantap rasanya tidak sepedas namanya.
Kata pedas tersebut merupakan sebutan untuk campuran bahan sayuran atau tanaman yang digunakan membuat bubur.
Justru, bubur ini lebih mirip dengan bubur khas Manado, yang membedakan adalah bubur pedas warnanya lebih hijau.
Warna hijau yang mendominasi berasal dari sayur-sayuran yang cukup familiar. Tetapi, ada satu sayuran menjadi ciri khas dari bubur pedas ini, yakni daun kesum (daun laksa). Ikuti terus jelajah detikcom bersama BRI dalam di tapalbatas.detik.com.