Kepala Produksi Pabrik Tahu NJ Hana Hadiana mengatakan, kenaikan harga kedelai sangat berdampak pada usaha pengrajin Tahu Cibuntu.
Hana menyebut, kenaikan harga kedelai sejak Bulan Desember 2020 hingga Januari 2021, cukup signifikan.
Agar tetap berproduksi, sejak hari ini, pihaknya terpaksa menaikkan harga tahu yang diproduksi.
Ia menjelaskan, kenaikan harga tahu ini dari 18-20 persen. Hampir Rp 100 kenaikan setiap ukuran tahu kenaikannya.
Menurutnya, Tahu Cibuntu didistribusikan ke Jabotabek dengan produksi setiap harinya mencapai 3 ton. Karena ada kenaikan harga, hari ini pihaknya baru memproduksi 1 ton.
Pihaknya berharap, kepada pemerintah agar menurunkan kembali harga kedelai dengan harga normal.
