Sejumlah warga mengolah kolang-kaling di Dusun Segabuk, Desa Ngargoretno, Kecamatan Salaman, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah.
Dusun yang berada di perbukitan Menoreh tersebut dari 25 KK, sekitar 11 KK mengolah kolang-kaling.
Adapun kolang-kaling yang diolahnya berasal dari desa setempat maupun petik langsung dari pohon atau dikenal dengan nebas.
Kolang-kaling yang dipetik dari pohon tersebut, kemudian dipangkasi terus diolah. Adapun prosesnya kolang-kaling yang masih ada kulitnya direbus, setelah itu baru dikupas.
Hasil kupasan direndam air beberapa hari hingga bersih.
Setelah bersih, kolang-kaling siap diedarkan. Adapun harga kolang-kaling bersih per kilonya dijual Rp 10.000.
