Pembuatan Kue Strawberry dari Kebun di Bantaran Kali Umbulharjo

Berawal dari gersangnya bantaran sungai Gajah Wong, warga Balerejo, Kalurahan Muja Muju, Kemantren Umbulharjo, Kota Yogyakarta mulai menanam beragam tanaman di atas bantaran sungai tersebut. Bahkan, hal itu berlanjut dengan penanaman beragam jenis stroberi.

Pengembangan budidaya itu berdampak positif terhadap masyarakat di tengah pandemi COVID-19. Pasalnya, hasil panen stroberi ini diolah ibu-ibu PKK menjadi aneka makanan yang memiliki nilai jual.

Ibu-ibu mengolah strawberry menjadi makanan yang punya nilai tambah.

Inisiator kampung stroberi di Balerejo Supriyadi (52) menceritakan awal mula mengembangkan budidaya stroberi di atas bantaran sungai gajah wong. Menurutnya ide tersebut muncul dari rasa keprihatinannya terhadap kondisi kumuh dan gersang bantaran sungai tersebut.

Tanaman itu, kata warga Balerejo ini berasal dari patungan dengan salah satu rekannya. Setelah terkumpul, Ketua Kelompok Kampung Stroberi Balerejo ini membeli berbagai tanaman untuk ditanam di atas bantaran sungai gajah wong.

Pemilihan stroberi, kata pria murah senyum ini karena karang ditemui di Kota Yogyakarta apalagi di sekitar bantaran sungai. Supriyadi juga menceritakan kesulitannya dalam menenam stroberi.

Berawal dari gersangnya bantaran sungai Gajah Wong, warga Balerejo, Kalurahan Muja Muju, Kemantren Umbulharjo, Kota Yogyakarta mulai menanam beragam tanaman di atas bantaran sungai tersebut. Bahkan, hal itu berlanjut dengan penanaman beragam jenis stroberi.
Pengembangan budidaya itu berdampak positif terhadap masyarakat di tengah pandemi COVID-19. Pasalnya, hasil panen stroberi ini diolah ibu-ibu PKK menjadi aneka makanan yang memiliki nilai jual.
Ibu-ibu mengolah strawberry menjadi makanan yang punya nilai tambah.
Inisiator kampung stroberi di Balerejo Supriyadi (52) menceritakan awal mula mengembangkan budidaya stroberi di atas bantaran sungai gajah wong. Menurutnya ide tersebut muncul dari rasa keprihatinannya terhadap kondisi kumuh dan gersang bantaran sungai tersebut.
Tanaman itu, kata warga Balerejo ini berasal dari patungan dengan salah satu rekannya. Setelah terkumpul, Ketua Kelompok Kampung Stroberi Balerejo ini membeli berbagai tanaman untuk ditanam di atas bantaran sungai gajah wong.
Pemilihan stroberi, kata pria murah senyum ini karena karang ditemui di Kota Yogyakarta apalagi di sekitar bantaran sungai. Supriyadi juga menceritakan kesulitannya dalam menenam stroberi.