Harga Telur Meroket, Industri Roti Rumahan Menjerit Pekerja tengah menata roti di industri roti rumahan di kawasan Pejompongan, Benhil, Jakarta, Senin (27/12). Kenaikan harga bahan pangan salah satunya telur sangat dirasakan jelang pergantian tahun. Industri roti rumahan pun mulai menjerit dan mengeluhkan mahalnya harga telur ayam yang mencapai Rp 32 ribu per kilogram. Berbagai cara pun dilakukan, seperti memperkecil ukuran atau menaikkan harga jajanan terutama yang berbahan dasar telur. Para perajin roti berharap harga telur segera turun karena dikhawatirkan berdampak pada harga-harga lain. Kenaikan harga telur tercatat sudah melebihi 25 persen dari harga acuan pemerintah sebesar Rp 24 ribu per kg di level konsumen. Kenaikan harga telur saat ini lebih karena adanya kenaikan harga pakan dan tingginya permintaan. Kenaikan permintaan saat ini juga berkaitan dengan momen libur Natal dan tahun baru di mana biasanya terjadi peningkatan konsumsi pangan.