Lihat Nih Pembuatan Tutup Botol Wine, Teliti dan Cita Rasa Tinggi

Seorang pria menarik gabus dari kulit pohon ek di pabrik De Maria Taps S.L., Cassa de la Selva, Girona, Catalonia, Spanyol, Kamis (16/6/2022) waktu setempat. Tutup botol wine turut menentukan kualitas dan aroma minuman. Tidak mengherankan, proses pembuatannya harus dijaga dengan baik.
De Maria Taps adalah perusahaan khusus dalam pembuatan dan desain tutup gabus berkualitas tinggi untuk minuman anggur. Proses pembuatan cukup teliti melalui sejumlah tahapan kendali mutu. Tampak tutup botol diberi panas api untuk memastikan standar kelembaban.
Perusahan ini merupakan milik Asosiasi Pengusaha Gabus Catalonia (AECORK), sebuah organisasi yang menyatukan produsen produk gabus yang mengekspor ke pasar utama dunia.
Sektor produksi tutup gabus di Spanyol diketahui menghasilkan sekitar 30% gabus dunia yang diekstraks dari pohon ek gabus.
Tutup botol yang telah selesai diproduksi dimasukkan ke dalam karung plastik. Sejauh ini, penghasil gabus terkemuka di dunia adalah Portugal.
Pohon ek gabus kayu memang sangat marak ditemukan di Spanyol, Portugal, Eropa Selatan, dan Afrika Utara. Pohon ek memiliki kemampuan meregenerasi kulitnya hingga menjadi ringan dan kenyal.
Tutup gabus harus diproduksi dengan baik agar kualitas akhir anggur dapat terus terjaga. Pekerja mencium aroma tutup botol untuk memastikan kelembaban dan tekstur sesuai standar perusahaan.