Melihat Infrastruktur Pengolahan Beras Modern Bulog

Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso bersama pimpinan wilayah Bulog Jawa Tengah Ahmad Kholisun meninjau fasilitas Modern Rice Milling Plant (MRMP) atau penggilingan padi/gabah modern di Kendal, Jawa Tengah, Kamis (21/7/2022).
Fasilitas MRMP ini terdiri dari pengering gabah dengan kapasitas 120 ton per hari, penggilingan gabah dengan kapasitas sebesar 6 ton per jam, dan silo sebanyak 3 unit tengah total berkapasitas 6.000 ton.
Fasilitas Modern Rice Milling Plant (MRMP) Bulog menyerap hasil panen gabah petani sekitar, yang kemudian diproses sebagai beras premium dan dijual dengan harga setara dengan kualitas medium.
Perum Bulog sudah membangun infrastruktur pabrik penggilingan dan pengolahan beras modern (Modern Rice Milling Plant/MRMP) sebanyak 10 unit di daerah-daerah sentra produksi padi Indonesia yang salah satunya berlokasi di Kabupaten Kendal Jawa Tengah.
Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso mengatakan bahwa pembangunan infrastruktur MRMP ini bertujuan untuk membantu petani dan menyederhanakan alur proses pengolahan beras yang terpusat.
Progres investasi proyek MRMP di Kendal, Sragen dan Subang telah 100% rampung dan siap digunakan untuk kegiatan operasi infrastruktur pengolahan untuk manufaktur perberasan di Perum Bulog.
MRMP Kendal sendiri sudah mulai beroperasi sejak awal Juli 2022 yang lalu.
Dengan penguatan infrastruktur ini, Bulog diharapkan menjadi BUMN pangan yang dapat menjalankan penugasan pemerintah dengan baik dalam melaksanakan produksi, pengadaan, penyimpanan dan pendistribusian pangan pokok yang ditetapkan oleh pemerintah.
Pegawai Bulog memeriksa gabah di dalam penampungan mesin silo di penggilingan padi/gabah modern atau Modern Rice Milling Plant (MRMP) di Kendal, Jawa Tengah, Kamis (21/7/2022).
Pegawai Bulog tengah mengemas beras.