Berburu Ikan Asin di Pasar Gaza untuk Sajian Lebaran

Seorang pedagang Palestina menjual ikan asin yang disebut (Feseekh) di sebuah pasar di Kota Gaza, Rabu (19/4/2023).
 

Muslim dianjurkan untuk sarapan sebelum menunaikan salat Idul Fitri. Di Palestina, makanan yang kerap dikonsumsi adalah feseekh. Menjelang Lebaran, warga kerap membeli untuk sajian Idul Fitri.

Feseekh berupa olahan ikan asin khas Mesir yang dibuat dari ikan belanak.

 

Dalam pembuatannya, ikan asin ini harus dibuat oleh pakar karena jika tidak, makanan ini bisa sebabkan keracunan. Biasanya feseekh disajikan bersama potongan bawang bombai, irisan lemon, dan roti khas Mesir.

 
Seorang pedagang Palestina menjual ikan asin yang disebut (Feseekh) di sebuah pasar di Kota Gaza, Rabu (19/4/2023). 
Muslim dianjurkan untuk sarapan sebelum menunaikan salat Idul Fitri. Di Palestina, makanan yang kerap dikonsumsi adalah feseekh. Menjelang Lebaran, warga kerap membeli untuk sajian Idul Fitri.
Feseekh berupa olahan ikan asin khas Mesir yang dibuat dari ikan belanak. 
Dalam pembuatannya, ikan asin ini harus dibuat oleh pakar karena jika tidak, makanan ini bisa sebabkan keracunan. Biasanya feseekh disajikan bersama potongan bawang bombai, irisan lemon, dan roti khas Mesir.