Melihat Sentra Produksi Mi Soun di Klaten, Begini Toh Rupanya

Pekerja membawa mi soun setelah proses jemur di Ngawen, Klaten, Jawa Tengah, Jumat (6/10/2023).
Mi soun ini diproduksi secara tradisional dengan memanfaatkan cahaya matahari untuk proses pengeringan.
Saat musim kemarau produksi ini dapat mengolah bahan tepung aren kurang lebih sebanyak 500 kilogram per hari yang dijual dengan harga Rp23 ribu per kilogram mi soun.