.webp)
Makedonia Utara - Produsen anggur di kebun anggur Tikves di Makedonia Utara telah merasakan dampak perubahan iklim. Panen mereka turun drastis.
Foto Bisnis
Produksi Anggur di Makedonia Utara Menurun Akibat Perubahan Iklim
Jumat, 20 Okt 2023 21:00 WIB
Pemandangan udara para pekerja yang memanen anggur di kebun anggur Lepovo dekat Kavadarci, Makedonia Utara 9 Oktober 2023. Menurut Ketua Svetozar Janevski, produksi mengalami penurunan hingga 30 persen.
Meskipun terjadi penurunan produksi secara signifikan, kualitas anggur tahun ini sebenarnya sangat tinggi. Zlatko Prculovski, seorang profesor di Universitas Saints Cyril dan Methodius di Skopje, menjelaskan kepada platform pendidikan online 'Doma' bahwa suhu yang lebih tinggi meningkatkan kandungan gula, mengurangi keasaman anggur, dan mempercepat pematangan anggur, yang menyebabkan perubahan karakteristik anggur.
Anggur dan buah anggur merupakan bagian penting dari ekspor negara kecil Balkan ini, dan pembuat anggur harus beradaptasi dengan perubahan iklim karena buah anggur sangat sensitif terhadap kenaikan suhu, kata asosiasi lokal, sehingga produsen dapat mengoptimalkan kualitas yang dihasilkan.
Jovan Zlatevski, Presiden Asosiasi Kebun Anggur Makedonia Utara, mengaitkan produksi anggur tahun ini sebesar 50 juta kilogram dengan kurangnya strategi pertumbuhan produksi anggur.
Pemanasan global, perubahan lingkungan terkini, dan berbagai penyakit semuanya berdampak pada jumlah buah anggur yang ditanam di kebun anggur.
