Mahasiswa Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya (PPNS) Ray Albani melakukan budi daya lobster capit merah atau red claw di KewanKu Farm di Dupak Baru, Surabaya, Jawa Timur, Sabtu (20/1/2024).
Dalam sebulan, budi daya itu menghasilkan sekitar 1000 ekor benih lobster capit merah dengan variasi ukuran panjang dari 1 inci-3 inci.
Benih lobster itu dijual dengan harga Rp 2 ribu sampai Rp 8 ribu per ekor.
