Melihat Proses Penjemuran Ikan Asin di Muara Angke Sejumlah pekerja melakukan penjemuran ikan asin di kawasan Muara Angke, Jakarta Utara, Kamis (11/7/2024). Proses penjemuran ikan asin ini biasanya memakan waktu 7-24 jam. Ribuan ikan dijemur di tempat ini. Para pekerja pun terlihat asyik mengolah ikan yang sedang terpapar sinar matahari ini. Setiap orang di tempat pengolah ikan menjalankan perannya masing-masing. Jika memasuki musim penghujan, penjemuran ikan asin akan sangat terganggu.