Ini Pabrik Kue Keranjang Buatan Imas dari Cikarang

Bisnis Dodol China Cikarang milik Imas dan Kesih ini merupakan bisnis keluarga. Karyawan dibayar dengan sistem borongan Rp 80.000 - Rp 100.000.
Semua pekerja di sentra kue keranjang ini masih memiliki hubungan kekerabatan.
Potret pekerja pembuat dodol China dengan latar belakang tungku pengukusan. Dodol China akan matang setelah dikukus selama 12 jam.
Kualitas dodol yang dipasarkan adalah yang terbaik dengan berat yang sudah ditentukan.
Kue keranjang atau dodol China tidak hanya menjadi makanan biasa bagi umat Tionghoa saat Imlek. Tetapi memiliki filosofi bahwa dodol China adalah persembahan untuk makanan para dewa.
Dua pekerja sedang meyusun kue keranjang yang sudah matang dan siap dipasarkan.
Bahan baku dodol ini adalah beras ketan dan gula Jawa.
Suasana lokasi pabrik dodol China milik Imas di kawasan Cikarang, Jawa Barat.
Imas (kiri) melayani pembeli yang datang langsung ke pabriknya.
Imas (keempat kiri) dan Kesih (kedua kiri) berfoto bersama karyawan yang masih keluarga sendiri.
Bisnis Dodol China Cikarang milik Imas dan Kesih ini merupakan bisnis keluarga. Karyawan dibayar dengan sistem borongan Rp 80.000 - Rp 100.000.
Semua pekerja di sentra kue keranjang ini masih memiliki hubungan kekerabatan.
Potret pekerja pembuat dodol China dengan latar belakang tungku pengukusan. Dodol China akan matang setelah dikukus selama 12 jam.
Kualitas dodol yang dipasarkan adalah yang terbaik dengan berat yang sudah ditentukan.
Kue keranjang atau dodol China tidak hanya menjadi makanan biasa bagi umat Tionghoa saat Imlek. Tetapi memiliki filosofi bahwa dodol China adalah persembahan untuk makanan para dewa.
Dua pekerja sedang meyusun kue keranjang yang sudah matang dan siap dipasarkan.
Bahan baku dodol ini adalah beras ketan dan gula Jawa.
Suasana lokasi pabrik dodol China milik Imas di kawasan Cikarang, Jawa Barat.
Imas (kiri) melayani pembeli yang datang langsung ke pabriknya.
Imas (keempat kiri) dan Kesih (kedua kiri) berfoto bersama karyawan yang masih keluarga sendiri.