Lisensi Resmi dari Jepang Perkuat Bisnis Kafe Lokal
Hario Cafe Tokyo Jakarta resmi mendapatkan lisensi langsung dari Chairman Hario Jepang, Shibata. Penyerahan sertifikat dilakukan di lokasi cafe pada Sabtu (17/5/2025).
Lisensi ini diterima langsung oleh pemegang Hario Cafe Tokyo Jakarta, Martony. Ia menyebut sertifikat ini sebagai bentuk pengakuan resmi atas eksistensi bisnis mereka dari pusat Hario di Jepang.
Menurut Martony, pengakuan tersebut menjadi bukti keseriusan Hario Cafe Tokyo Jakarta dalam mendukung pertumbuhan industri kopi di Indonesia. Ia juga menilai lisensi ini memperkuat posisi bisnis mereka di tengah tren kopi yang terus meningkat.
Data dari USDA menunjukkan konsumsi kopi Indonesia naik dari 4,45 juta kantong pada 2020/2021 menjadi 4,8 juta kantong di 2024/2025. Satu kantong setara dengan 60 kilogram kopi.
Sebagai bagian dari strategi pengembangan, cafe ini akan menggelar Japanese Coffee Week pada 23 Mei hingga 8 Juni 2025. Pelanggan dapat mencicipi langsung beragam biji kopi khas Jepang di Hario Cafe One Satrio.
Sejak dibuka 1 Juli 2024, Hario Cafe Tokyo Jakarta hadir membawa budaya kopi Jepang ke pasar lokal. Dengan teknologi brewing dan tenaga ahli dari Jepang, cafe ini menyajikan pengalaman ngopi berstandar internasional.