Begini Produksi Rumput Laut, Sudah Pernah Lihat?
Pekerja menjemur rumput laut jenis Kappaphycus alvarezii di Desa Liang Bunyu, Sebatik Barat, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara. ANTARA FOTO/M Risyal Hidayat
Proses pengeringan hasil panen masih dilakukan secara tradisional dengan mengandalkan sinar matahari. ANTARA FOTO/M Risyal Hidayat
Petani mengaku cuaca yang tidak menentu selama proses pascapanen menjadi tantangan utama dalam menjaga kualitas rumput laut. ANTARA FOTO/M Risyal Hidayat
Kondisi tersebut berpotensi menyebabkan kerusakan produk hingga 90 persen apabila pengeringan tidak berlangsung optimal. ANTARA FOTO/M Risyal Hidayat