Merauke Jadi Kandidat Pemasok Gula dan Beras Nasional

Jakarta - Pengembangan kawasan Merauke Papua sebagai food estate akan memberikan kontribusi tambahan kepada produksi padi dan gula nasional hingga jutaan ton.

Wakil Menteri Pertanian Bayu Krisnamurthi mengatakan potensi tambahan produksi padi (beras) mencapai 1 juta ton dan gula mencapai 800.000 hingga 1,2 juta ton dalam jangka waktu menengah dan jangka panjang.

"Jika produksi beras 5 ton per hektar, harapan kita kalau sekitar 200.000 hektar maka akan memberikan kontribusi 1 juta ton beras," jelas Bayu.

Ia menjelaskan untuk tahap awal produksi beras di Merauke bisa dikembangkan melalui lahan skala kecil 8 sampai 10.000 hektar.

Sedangkan untuk gula pada tahap awal bisa dikembangkan melalui lahan 30.000 hektar, dengan  potensi tambahan produksi gula nasional hingga  800.000 sampai 1,2 juta ton. Namun sayangnya Bayu tidak bisa memastikan kapan realisasi kontirbusi Merauke bisa terealisasi bagi pangan nasional.

"Patut dipahami bahwa food estate itu lebih jangka menengah dan jangka panjang," katanya.

Pemerintah juga akan menyiapkan kawasan food estate Merauke Papua sebagai kawasan ekonomi khusus (KEK). Langkah ini akan mempermudah pengembangan Merauke sebagai lumbung pangan nasional atau food estate dalam jangka panjang.

Pengembangan food estate secara tidak langsung mengadopsi apa yang telah dilakukan oleh Brasil dalam mengembangkan komoditi kedelai. Sehingga telah membawa negeri samba tersebut menjadi penyuplai pangan di dunia termasuk memproduksi bio etanol dari kedelai.

(hen/dnl)