Produsen Mamin Was-Was Persediaan Gula Tak Cukup

Jakarta - Kalangan produsen makanan dan minuman (mamin) yang tergabung dalam gabungan produsen makanan minuman Indonesia (GAPMMI) mengkhawatirkan persediaan gula nasional tak mencukupi pada tahun 2010 ini.

Kebutuhan gula tahun 2010 untuk rumah tangga dan industri berdasarkan perhitungan GAPMMI mencapai kurang lebih 5 juta ton. Sementara perkiraan produksi gula lokal hanya diperkirakan 2 juta ton.

"Yang perlu diwaspadai adalah kekurangan gula tahun ini, kalau produksi 2 juta ton saja itu sudah bagus," kata Ketua Umum GAPMMI Adhi S. Lukman saat ditemui di kantor Kadin, Jakarta, Selasa (13/7/2010).

Ia merinci jika produksi gula dalam negeri sebanyak 2 juta ton, sementara stok gula impor masih tersisa 200.000 ton dan alokasi kuota impor raw sugar 2,1 juta ton maka diperkirakan pasokan gula masih kurang 700.000 ton.

"Sekarang sudah ada izin 300.000 ton raw sugar untuk kebutuhan jangka pendek 2-3 bulan," jelas Adhi.

Ia juga mengharapkan pemerintah melakukan persiapan dalam menyiapkan mekanisme termasuk dalam perencanaan impor (raw sugar). Hal ini agar tidak mendadak sehingga tak terjadi seperti sebelumnya.

Sementara itu Ketua Komite Tetap Kadin Bidang Perdagangan dan Distribusi Natsir Mansyur mengatakan kadin akan membentuk tim gula di bawah Kadin untuk optimalisasi pergulaan terutama soal pengawasan.

Hal ini bagian perencanaan jangka pendek untuk mengatasi masalah pergulaan termasuk kasus merembesnya gula rafinasi ke pasar umum.

"Pemerintah kalau mau bergabung silahkan, kita terbuka saja," tegas Natsir.

(hen/dnl)