Harga Cabai Bakal Terus Mengamuk

Jakarta - Asosiasi Agribisnis Cabai Indonesia memperkirakan harga cabai merah bakal terus bertengger di level Rp 40.000-50.000 per kg menjelang dan sesudah lebaran.

Bahkan jika tak ada upaya peningkatan stok melalui teknologi penaungan lahan cabai atau shading maka produksi cabai bakal melorot hingga akhir tahun yang berdampak pada harga.

"Sampai lebaran bakal Rp 40.000-50.000," kata Ketua Umum Asosiasi Agribisnis Cabai Indonesia Dadi Sudiana saat ditemui di kantor Kementerian Perdagangan, Jakarta, Senin (19/7/2010).

Ia menuturkan secara keseluruhan hingga akhir tahun, harga cabai belum mampu diprediksi. Harga cabai akan sangat tergantung pasokan ke pasar, apalagi musim hujan pun diperkirakan berlanjut terus di bulan September 2010.

"Barangnya nggak ada, jadi gimana dong," ucapnya.

Sementara itu di tempat yang sama Menteri Perdagangan Mari Elka Pangestu mengatakan satu pekan terakhir harga cabai rata sudah mengalami penurunan Rp 1.000-5.000 per kg. Diharapkan harga cabai trennya terus turun sejalan produksi cabai beberapa bulan ke depan.

"Kalau cuma turun Rp 4.000 per kg, itu bukan bisa dianggap turun," ucap Dadi.

Berdasarkan prognosa ketersedian dan kebutuhan pangan nasional 2010, khusus untuk cabai kebutuhannya mencapai 1,22 juta ton sementara ketersediaan diperkirakan mencapai 1,199 juta ton atau defisit 20.919 ton.

(hen/dnl)