Pasca Lebaran Harga Telur dan Ayam Bakal Terus Naik

Jakarta - Harga telur dan daging ayam dipastikan akan terus mengalami kenaikan pasca lebaran. Pasokan yang kurang menjadi penyebab kenaikan tersebut.

Hal ini disampaikan oleh Ketua Umum Pusat Informasi Pasar (Pinsar) Unggas, Hartono kepada detikFinance, Senin malam (29/8/2011).

"Harga seusai Lebaran dibanding harga seminggu terakhir ini diperkirakan akan naik sedikit," katanya.

Ia menjelaskan kenaikan itu karena disebabkan oleh suplai telur dan ayam yang turun 10% hingga 20% pasca Lebaran di beberapa wilayah. Sementara diperkirakan permintaan turun hanya maksimal 10%.

"Pendatang-pendatang baru ke kota-kota meningkat," jelasnya.

Ia memastikan pasca lebaran harga telur dan daging ayam masih bertengger di atas dari harga saat ini. Pasalnya, harga kedua jenis produk unggas tersebut masih sangat tinggi saat menjelang lebaran.

"Harga terakhir di tingkat peternak pada Sabtu telur Rp 13.700/kg, ayam 15.500/kg," imbuhnya.

(hen/dnl)