Mentan Klaim Surplus Beras Bisa Capai 5 Juta Ton

Jakarta - Menteri Pertanian (Mentan) Suswono memperkirakan hingga akhir tahun ini akan ada surplus beras sekitar 5 juta ton beras. Sehingga dipastikan adanya kecukupan pasokan beras hingga tahun ini.

"Jadi relatif cukup aman ketersediaan untuk Lebaran ini. Sejauh ini harga, kalaupun ada kenaikan relatif masih tidak signifikan, jadi dari beras seperti itu," tegasnya ketika ditemui di Kantor Kemenko Perekonomian, Jalan Lapangan Banteng, Jakarta, Selasa (10/7/2012).

Suswono menyatakan saat ini, Bulog telah menyerap sekitar 2,4 juta ton beras dari petani, sementara target serapan beras hingga akhir tahun sekitar 3 juta sampai 3,5 juta ton.

"Panen masih berlangsung dan sekarang dengan iklim normal kelihatannya produksi tidak terlalu khawatir ada tambahan lagi yang bisa diserap Bulog, tapi persoalannya Bulog dibatasi HPP dalam pembelian beras, artinya kalau harga beras di atas HPP (harga pembelian pemerintah), Bulog tidak bisa beli. Jadi tinggal bagaimana memainkan komersilnya," ungkapnya.

Saat ini HPP dipatok Rp 6.600 per kg, sedangkan harga di pasar sudah mencapai Rp 7.000 per kg. Untuk itu, Bulog perlu mengoptimalkan Unit Pengolahan Gabah dan Beras (UPGB) agar target stok beras di gudang Bulog bisa terpenuhi dengan cadangan sekitar 1,5 juta ton.

"Jadi saat ini aman kalau lihat tidak ada masalah dan kalau Ramadhan itu kan rutin, artinya ada kenaikan harga wajar, tapi sejauh kenaikannya wajar itu tidak masalah," tandasnya.

(nia/hen)