Dahlan Iskan Atraksi Gigit Batang Sorgum di Tangerang

Jakarta - Pemerintah melalui Kementerian BUMN tengah menggalakkan pengolahan tanaman sorgum di wilayah Indonesia Timur. Sejumlah siswa dan guru asal Nusa Tenggara Timur (NTT) didatangkan ke Tangerang untuk berlatih mengolah sorgum.

Saat memberikan arahan pelatihan pengolahan sorgum di SMK 11 PGRI, Tangerang, Menteri BUMN Dahlan Iskan melakukan atraksi menggigit batang sorgum di depan sejumlah peserta dan juga siswa SMK tersebut. Apa maksudnya?

Dahlan ingin memberitahu, selain bijinya diolah menjadi tepung dan makanan, batang sorgum bisa dijadikan gula atau bioethanol. Karena itu Dahlan menggigit batang sorgum tersebut. "Manis kok seperti tebu," kata Dahlan di SMK tersebut, Kamis (4/7/2013).

Namun, Dahlan menganjurkan batang sorgum untuk dijadikan bioethanol saja, lalu ampasnya bisa untuk pakan ternak.

Saat ini BUMN Askes dan Pertamina mengolah 200 hektar lahan sorgum di NTT sebagai aksi CSR atau sosialnya. Nantinya batang sorgum hasil panen tersebut bisa untuk menghidupi kompor 1.000 rumah di NTT, karena dijadikan bio ethanol.

Dahlan melalui 2 BUMN yakni PT Batan Teknologi dan Pertamina, mendatangkan 27 orang yang terdiri dari para siswa dan guru asal NTT. Para siswa asal Belu dan Kupang ini dilatih menggunakan mesin pengolah sorgum.
 
Sorgum merupakan komoditas biji-bijian seperti gandum, padi dan jagung. Sorgum dimanfaatkan sebagai bahan pangan, tepungnya bisa untuk bahan roti dan lainnya.
(dnl/hen)