Dalam Sehari Harga Daging Sapi Naik Rp 5.000/Kg

Jakarta - Menjelang Hari Raya Qurban, harga daging sapi di pasar tradisional di Jakarta kembali mengalami kenaikan sebesar Rp 5.000/kg. Harga daging sapi hari ini menjadi Rp 95.000/kg. Padahal kemarin harga daging sapi masih Rp 90.000/kg.

"Hari ini naik Rp 5.000/kg menjadi Rp 95.000/kg, kemarin masih Rp 90.000/kg," ungkap Lili pedagang daging sapi di Pasar Sungai Bambu Jakarta Utara saat ditemui detikFinance di lokasi, Senin (14/10/2013).

Lili mengakui jika kenaikan harga sudah terjadi di tingkat Rumah Pemotongan Hewan (RPH). Kenaikan harga karkas (daging plus tulang) juga ikut mempengaruhi harga daging sapi di tingkat ecer.

"Harga karkas di RPH berkisar antara Rp 72.000-75.000/kg memang sudah tinggi sampai harga di tingkat ecer," katanya.

Dengan kenaikan harga tersebut, ia mengaku penjualannya sepi dan berkurang hingga 20%. Sedangkan untuk esok hari, ia dan para pedagang daging sapi lainnya mengaku tidak akan berjualan karena penjualan dipastikan sepi karena bertepatan dengan Idul Qurban.

"Hari ini penjualan berkurang 20%. Besok para pedagang daging sapi libur karena rutinitas setiap tahun," sahutnya.

Sementara itu harga daging ayam tidak mengalami perubahan dari harga sebelumnya. Harga daging ayam di pasar tradisional masih berkisar antara Rp 40.000-42.000/kg.

(wij/dru)