Harga Daging Sapi Masih Tinggi Meskipun Kuota Impor Dibebaskan

Jakarta -

Pemerintah mengeluarkan aturan harga patokan impor daging sapi Rp 76.000/kilo gram (kg) dan tidak menerapkan sistem kuota, namun hingga sampai saat ini harga daging masih tinggi.

"Harga sapi hidup siap potong dan bakalan di RPH (Rumah Potong Hewan) masih tinggi. Sekarang harga sapi hidup di RPH Rp 20 Juta/200 kg, sedangkan 2 tahun yang lalu hanya Rp 15 Juta/500 kg," ungkap Ikhsan salah satu pedagang daging sapi saat ditemui detikFinance di Pasar Warakas, Jakarta Utara, Senin (4/11/2013).

Ia mengaku heran, mengapa dengan dibebaskannya keran impor sapi hidup, harga karkas dan sapi di RPH masih sangat tinggi. Menurut perhitungannya, seharusnya dengan membanjirnya sapi hidup siap potong, harga sapi dan daging sapi bisa terjangkau.

"Seharusnya kalau hitungannya itu pasti lebih murah. Ini kok harganya lebih mahal dan sapinya kurus-kurus tidak seperti dulu," imbuhnya.

Ikhsan pun meminta otoritas kementerian teknis yaitu Kementerian Perdagangan dan Kementerian Pertanian untuk cek dan ricek langsung ke RPH. Siapa tau ada kecurangan yang dilakukan oleh oknum tertentu yang menguasai pasar sapi selama ini.

"Jadi pemerintah jangan cek di pasar saja, pasar itu hanya limpahan dari RPH. Cek langsung ke RPH siapa tau ada oknum yang bermain di sana," tegasnya.

Seperti diketahui pemerintah melalui Kementerian Perdagangan telah mengeluarkan kebijakan soal pembebasan impor sapi hidup. Sesuai dengan Permendag Nomor 46/M-DAG/KEP/8/2013 Tentang Ketentuan Impor dan Ekspor Hewan serta Produk Hewan dimana mekanisme impor sapi baik bakalan maupun sapi siap potong menggunakan harga referensi (harga patokan) yaitu Rp 76.000/kg dan tidak akan menerapkan sistem kuota.

Walaupun aturan itu sudah dikeluarkan dan diberlakukan Oktober 2013, harga sapi hidup siap potong dan bakalan di RPH sampai saat ini masih tinggi. Apalagi berdasarkan pantauan detikFinance dibeberapa pasar tradisional di Jakarta harga daging sapi saat ini masih stabil Rp 95.000/kg.

(wij/rrd)