Pemerintah Belum Mau Buka Impor Cabai Rawit

Jakarta - Pemerintah melalui Kementerian Perdagangan (Kemendag) belum mau membuka impor cabai rawit. Padahal harga cabai rawit di tingkat pasar tradisional relatif cukup tinggi yaitu berkisar Rp 73.000-75.000/kg.

Salah satu penyebab tingginya harga cabai rawit merah adalah karena letusan Gunung Kelud di Kediri Jawa Timur. Kediri adalah salah satu produsen cabai rawit merah terbesar di Indonesia. Impor cabai dilakukan untuk menekan harga dan menambah jumlah pasok di pasar.

Menurut Wakil Menteri Perdagangan Bayu Krisnamurthi, cara sementara yang akan dilakukan pemerintah adalah mengoptimalisasi produksi cabai di dalam negeri dan memperbaiki jalur distribusi.

"Hortikultura yang naik harganya hanya cabai saja. Saat ini kita akan mengoptimalkan distribusi cabai di dalam negeri karena ada daerah yang harga cabainya turun. Distribusi domestiknya yang akan kita lakukan," ungkap Bayu saat ditemui di Kantor Kementerian Perdagangan Jalan Ridwan Rais Jakarta, Jumat (28/02/2014).

Selain itu Bayu menjelaskan untuk mengimpor cabai rawit prosesnya cukup sulit. Menurutnya belum tentu pasokan cabai impor di negara asal karena jumlahnya terbatas. Apalagi Indonesia adalah salah satu negara yang masih mengkonsumsi cabai segar yang berbeda dengan negara lain yang sudah dalam bentuk olahan.

"Cabai untuk sambel susah kalau cabai segar. Ingat di tahun 2013 pengalaman kita impor cabai tidak terlalu mudah, bawang merah dan bawang putih bisa. Saya pikir kita optimalkan dari beberapa sentra produksi cabai yang ada," jelasnya.

(wij/dru)