"Gourmet coffee itu memang harganya mahal banget," kata Wakil Menteri Perdagangan Bayu Krisnamurthi. saat berdiskusi di JIExpo Kemayoran, Jakarta, Jumat (10/10/2014).
Menurut informasi yang didapat detikFinance dari setiap booth yang ada di pameran Trade Expo Indonesia 2014, gourmet coffee adalah jenis kopi yang disebut kopi kona.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menurut seorang sumber, kopi ini dilindungi oleh hukum, untuk memastikan hanya kopi yang ditanam di daerah tertentu dapat dijual sebagai 'kopi Kona' dan sangat mahal dan berharga sangat tinggi di pasar internasional.
"Harganya hampir sama dengan luwak, sekitar US$ 210 per kg," kata sumber tersebut.
Ciri khusus kopi ini adalah ditanam di kaki pegunungan Hualalai di distrik Kona di Hawaii. Biji kopi ini memiliki tingkat kandungan kafein tertinggi di dalamnya. Oleh karena itu, kopi ini jarang dicampur dengan jenis lain.
Sementara itu, terkait lelang kopi spesial di TEI 2014, jenis kopi luwak per kilogram dengan cupping score di atas 85 dilepas US$ 105 per kg.
"Itu banyak dong. Lelang pertama di Bali harganya US$ 12, harga market US$ 6-7. Lelang kedua di Surabaya US$, 45 tadi tembus US$ 100 lebih itu yes," teriak Bayu.
(wij/dnl)











































