Bersaing dengan Bawang Brebes, Ini Penampakan Bawang Impor Vietnam

Jakarta - Para pedagang di Pasar Induk Kramat Jati Jakarta Timur mengakui, saat ini bawang impor asal Vietnam sedang 'naik daun' saat harga bawang lokal seperti dari Brebes, Jawa Tengah naik tinggi. Harga bawang impor Vietnam dijual paling mahal Rp 26.000/kg, sedangkan bawang lokal Brebes bisa mencapai Rp 37.000/kg.

Seorang pedagang yang tak mau disebutkan namanya di kios UD. HL. Munthe di Pasar Induk Kramat Jati mengatakan, bawang merah impor berasal dari Vietnam, India, Thailand, dan Burma.

"Paling laris bawang Vietnam," katanya kepada detikFinance, Senin (25/5/2015).

Ia mengatakan, stok bawang kondean asal Vietnam yang dijualnya hari ini 20 karung. Setiap karung ada 20 kg, rata-rata ada 400 kg/hari untuk bawang impor Vietnam, belum termasuk bawang impor lainnya.

Menurutnya, pemasok bawang Vietnam berasal dari Medan, Sumatera Utara. Ia mengakui secara kualitas, bawang impor Vietnam jauh di bawah barang lokal seperti Brebes.

"Barang masuk terus dari satu bulan ini. Bawang Vietnam yang dikirim ini barang udah lama disimpan dan lama di jalan, jadi bertunas," katanya.

Seorang pekerja pemotong bawang bernama Sri mengatakan, kualitas bawang impor Vietnam dari sisi kegaringan bila digoreng masih kalah dengan bawang Brebes. Kondisi bawang Brebes umumnya lebih segar,sedangkan bawang impor sebaliknya.

"Saya pernah masak bawang Vietnam, digoreng nggak bisa kering, hitam warnanya," kata Sri.

(Suhendra/Wahyu Daniel)