Bos Bulog Akan Musnahkan Beras di Gudang yang Mutunya Jelek

Jakarta - Perum Bulog akan memusnahkan beras-beras mutunya sudah jelek bahkan tak layak konsumsi yang kini tersimpan di gudang-gudang Bulog. Beras-beras tersebut jumlahnya mencapai ribuan ton.

Direktur Utama Perum Bulog Djarot Kusumayakti mengatakan dari beras-beras yang mutunya menurun, sebagian akan dilakukan proses ulang agar ada perbaikan mutu. Namun jalan terakhir bila ada beras yang sudah parah kondisinya, akan langsung dimusnahkan atau jadi pakan ternak.

"Untuk beras yang sudah di reproses tapi tetap tidak mencapai kualitas layak produksi ya harus kita musnahkan, atau kita lelang khusus untuk pakan ternak," kata Direktur Utama Perum Bulog Djarot Kusumayakti di sela-sela pasar murah di Kemendag, Kamis (25/6/2015)

Bulog mencatat ada 138 ribu ton beras yang kondisinya di bawah standar. Dari 138 ribu ton tersebut terdapat yang turun mutu kurang lebih 14 ribu yang saat ini sedang dilakukan proses reproses agar mutunya menjadi lebih baik. Reproses dilakukan melalui sortasi, blower dan pengayaan.

"Kita melihat ada beras dalam gudang yang di bawah standar, sehingga ini kan hubungannya bagaimana mengeluarkan biaya untuk melakukan perbaikan," katanya.

Saat ini dari ribuan gudang yang dimiliki Bulog di seluruh Indonesia, terdapat stok beras sebanyak 1,4 juta ton. Beras-beras ini untuk pengadaan beras miskin (raskin) hingga untuk bantuan bencana.

(hen/rrd)