Jelang Lebaran, Harga Daging di Jakarta Bakal Naik Jadi Rp 130.000/Kg

Jakarta - Hingga sepekan sebelum hari raya Idul Fitri, harga daging sapi di Jakarta masih berada di harga Rp 110.000/kg. Namun mendekati lebaran, harga daging sapi diperkirakan akan melonjak.

Pedagang daging sapi Pasar Rawasari, Jakarta Pusat, Baihaqi mengatakan, harga daging sapi pada H-5 hingga H-2 dipastikan melonjak hingga Rp 130.000/kg.

"Itu sudah biasa. Kalau ditanya harga sekarang daging (sapi) masih Rp 110.000. Itu harga dari awal puasa, sebelum puasa sekitar Rp 90.000," ujar Baihaqi pada detikFinance, Kamis (9/7/2015).

Baihaqi menuturkan, penyebab lonjakan harga tersebut karena terbatasnya pasokan dari Rumah Pemotongan Hewan (RPH).

"Kalau mendekati lebaran kan pasti yang beli nambah banyak. Sementara kiriman daging dibatasi dari rumah potong di Bekasi. Harga kita kan ikutin dari rumah potong," ungkapnya.

Baihaqi mengaku, meski harganya belum naik, beberapa hari terakhir lapaknya justru masih sepi pembeli. "Sekarang sepi yang beli, sehari paling jual 15-20 kg. Nanti paling rame nanti pas dua hari sebelum lebaran," kata Baihaqi.

Mengutip data Kementrian Perdagangan, saat ini harga daging sapi di pasar-pasar Jakarta dijual seharga Rp 101.200/kg. Sementara harga daging sapi di lapangan berkisar antara Rp 105.000-110.000.

Kementerian Pertanian sendiri sudah meminta kepada Perum Bulog untuk melakukan operasi pasar daging. Bulog akan menjual daging dengan harga Rp 87.000/kg

(rrd/rrd)