Harga Daging Sapi di Jakarta Masih Rp 120.000/Kg

Jakarta - Dampak kebijakan pembatasan impor daging sapi yang hanya 50.000 ekor di kuartal III-2015 sudah mulai terasa. Harga daging sapi di wilayah Jakarta masih tinggi, misalnya di Pasar Klender, Jakarta Timur saat ini dijual Rp 120.000/Kilogram (Kg).

Wadih, salah seorang pedagang daging di Pasar Klender mengaku, harga daging sapi saat ini justru lebih mahal ketimbang seminggu sebelum Lebaran lalu. Harga daging sapi menjelang Lebaran masih Rp 110.000/kg.

“Kalau normalnya daging sekilo Rp 90.000, itu pas harga normal, kalau pasokan banyak. Sekarang harganya 120.000, kalau di sini (Klender) kompak semua pedagang jual segitu. Pas mau Lebaran jadi Rp 110.000/kg. Di pasar lain ada yang Rp 120.000-130.000/kg,” ujar Wadih kepada detikFinance, Sabtu (8/8/2015).

Wadih mengaku, dirinya tidak tahu persis mengapa harga daging sapi tak kunjung turun hingga saat ini.

“Malah naik terus. Katanya sih ada pembatasan (impor), katanya sih begitu. Kita-kita pedagang tahunya mahal di pemotongan, mereka naik kita ikut naik,” jelasnya.

Sementara itu, menurut Wadih, saat harga normal dirinya membeli karkas (daging dan tulang) di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) di Pulogadung sebesar Rp 80.000/kg.

“Ini naik terus dari pemotongan. Sekarang kita beli karkas dari sana sudah Rp 94.000/kg. Sebelum Lebaran kita masih bisa dapat Rp 86.000/kg. Kalau normal kan karkas cuma Rp 80.000/kg, kita kan juga nggak enak sama pembeli,” tambahnya.

(drk/feb)