Daging sapi yang dipakai dalam OP ini merupakan sapi lokal dari Jawa Timur yang harganya Rp 85.000-89.000/kg atau relatif murah dari daging OP Bulog yang dijual Rp 90.000/Kg yang asalnya dari daging beku.
"Operasi pasar PD Dharma Jaya dilakukan selama 2 hari kemarin dan hari ini. Harga Rp 85.000/kg paha depan dan Rp 89.000/kg paha belakang. Daging sapinya dijamin lokal dari Jawa Timur dan berkualitas," jelas Paiman, petugas OP dari PD Dharma Jaya di Pasar Minggu, Rabu (12/8/2015).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Ramai pembeli karena masyarakat banyak yang nyari daging. Sulit nyari daging kalau yang memang butuh," kata Saartje Kailuhu, Staf seksi kecamatan Pasar Minggu, Dinas Kelautan, Pertanian dan Ketahanan Pangan, kepada detikFinance di Pasar Minggu, Jakarta Selatan.
Respons pembeli beragam. Salah satunya bertanya, "Ini daging impor?," Saartje menegaskan daging operasi pasar merupakan daging lokal dan kualitasnya bagus.
"Daging asli lokal. Hari ini terakhir, besok ngga ada lagi," tegas Saartje.
Seorang Ibu memborong 4 kg daging untuk dimasak sebab keluarganya sedang punya acara.
"Beli 4 kilo. Mau bikin rendang buat acara di rumah. Terakhir beli daging udah lama dulu sebelum harga naik. Ini murah ya, kan lagi nggak ada juga daging jadi saya beli mumpung nemu," tutur Era, seorang pembeli.
(hen/hen)











































