Nanas Olahan Made in Lampung Laris di AS Hingga China

Lampung - Mentan Amran Sulaiman meninjau pabrik pengalengan nanas modern terbesar di Lampung milik PT Great Giant Pineapple (GGP) di Kecamatan Tebinggi, Lampung Tengah, Kamis (12/11/2015). Produk nanas olahan produksi GGP diekspor ke berbagai negara termasuk Amerika Serikat (AS), Jepang, hingga China.

Mentan berkeliling melihat proses pasca panen nanas mulai dari proses nanas dipanen masuk pabrik hingga keluar dalam bentuk kemasan kaleng berisi konsentrat dan buah segar.

Amran berkeliling memakai jas lab berwarna putih dengan topi putih. Ia mendapat penjelasan langsung dari pemilik PT Great Giant Pineapple (GGP) Setiawan Ahmad. Setiawan menjelaskan nanas-nanas dipetik langsung dan diolah pada hari yang sama, dengan semua proses otomatis. Produk akhirnya nanas segar dan konsentrat dalam kaleng.

"Kami ekspor ke Amerika, Timur Tengah, Amerika Latin, Jepang, China, dan Australia. Total ekspor tahun ini 11.000 kontainer. Tahun lalu 10.650 kontainer kita ekspor. Produksi nanas tahun ini 514.000 ton," jelas Setiawan Ahmad.

Mentan mulai memasuki ruang beku untuk sterilisasi nanas. Kemudian menuju conveyor yang membawa nanas menuju bagian pengupasan. Nanas dipotong dengan ukuran seragam menggunakan alat serba otomatis. Para tenaga kerja tinggal menekan tombol-tombol untuk menghidupkan mesin.

Setelah dipotong, nanas masuk ke dalam kaleng kemasan dan dipak dalam kotak karton siap ekspor. Ribuan tenaga kerja terserap di pabrik pengolahan nanas modern tersebut.

Selesai berkeliling pabrik, rombongan melintasi hamparan ribuan hektar lahan nanas. Lahan nanas sudah menggunakan alat modern layaknya perkebunan di Eropa. Alat penyiram otomatis jarak jauh terpasang di tengah lahan nanas. Alat panen modern untuk mencabut sisa daun nanas.

(hen/hen)