Harga Beras Medium Naik, Ini Penjelasan Mentan

Bogor - Pasokan beras medium dari jenis IR 64 di Jakarta sempat jauh di bawah normal, salah satunya yang terjadi di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC), Jakarta Timur. Menipisnya suplai beras yang paling banyak konsumsi masyarakat ini membuat harga beras medium mengalami kenaikan hingga di atas Rp 9.000/kg.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengatakan, turunnya suplai beras medium yang diikuti dengan naiknya harga dinilai sebagai hal yang wajar. Menurut Amran, hal ini terjadi karena faktor kemarau panjang imbas dari El Nino.

"Harga beras medium naik, tapi beras premium itu turun. Mau tahu karena apa? sekarang itu hikmah El Nino, karena fotosintesis jadi sempurna, tak ada hama, kadar air jadi rendah jadi kualitasnya jadi premium. Artinya yang medium ganti nama jadi premium," kata Amran ditemui di Balitbang Pertanian, Cimanggu, Bogor, Selasa (1/12/2015).

Menurutnya, kekurangan beras medium di pasaran diimbangi dengan kenaikan suplai beras premium. Ia memastikan pasokan beras dan kenaikan harga masih stabil.

"Yang jelas sekarang ini beras di Cipinang yang jadi barometer, tadi pagi saya cek sehari masuk 4.900 ton, sebelumnya kalau November biasanya 2.500 ton, artinya jumlah total beras masih banyak," terang Amran.

(hen/hen)