Tahun Depan Kapal Ternak PP Jakarta-Kupang Dua Hari Sekali

Jakarta - Guna menekan harga daging sapi di Jakarta yang saat ini dibanderol di atas Rp 100.000/kg, pemerintah langsung tancap gas dengan membuat konsep tol laut lewat kapal khusus ternak yang mengangkut sapi lokal dari NTT dan NTB ke Jakarta.

Saat ini, sudah ada kapal ternak KM Camara Nusantara I yang rutin bolak balik Kupang-Jakarta, setidaknya dua kali dalam sebulan. Kapasitas sapi yang diangkutnya sebesar 500 ekor dalam sekali jalan

Menteri Pertanian (Mentan), Amran Sulaiman mengungkapkan, pihaknya menargetkan tahun depan jadwal perjalanan kapal ternak meningkat jadi 2 hari sekali, dari saat ini sekali dalam 2 pekan.

"Alhamdulillah pengapalan keempat sudah tiba. Tahun depan ada 7 unit kapal, kalau sudah selesai semua bertahap, nanti 1 kali dalam 2 hari ada 1 kapal sapi di Jakarta. Ini yang akan ubah struktur pasar di Jakarta," ungkap Amran ditemui di Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta, Senin (22/2/2016).

Dia berujar, dengan 2 kali pengiriman rutin dalam sebulan saja, pihaknya sudah memenuhi 8% dari total sapi yang masuk ke rumah potong di Jakarta.

"Dulunya sapi lokal yang penuhi kebutuhan Jakarta hanya 3%, sekarang naik 8% atau meningkat 2 kali lipat. Insya Allah kita ubah itu secara bertahap, supply chain sapi lokal dari NTT terlalu panjang, dan angkutnya lama setengah bulan, kita potong hanya 5 hari. Dulu biaya angkutnya Rp 1,8 juta, sekarang Rp 350 ribu," ujar Amran.

Menteri asal Makassar ini meminta masyarakat bersabar, karena harga daging sapi tak serta merta bisa turun meski sudah ada kapal ternak.

"Yang penting kita sudah mulai lakukan ide besar, gagasan besar dari Pak Presiden soal konsep tol laut. Nanti perlahan masyarakat akan merasakan. Sudah 70 tahun ini sudah terjadi seperti ini, nggak bisa sekali tiup langsung turun (daging)," ujar Amran.

Sebagai informasi, kedatangan keempat kapal ternak kali ini membawa muatan penuh sebanyak 500 ekor, dengan rincian 400 ekor diturunkan di Jakarta dan 100 ekor disalurkan di Cirebon, Jawa Barat.

Sapi-sapi yang tiba di Jakarta ini akan dipasarkan oleh Perum Bulog, PD Dharma Jaya, dan PT Berdikari dengan harga Rp 85.000/kg di tingkat konsumen. (ang/ang)