Harga Daging Sapi Tinggi, Permintaan Konsumen Rumah Tangga Berkurang

Jakarta - Harga daging sapi hingga masih bertahan di atas Rp 100.000/ kilogram (kg). Tingginya harga tersebut membuat permintaan daging sapi berkurang, khususnya pada konsumen rumah tangga.

Kondisi ini diakui Ipul, salah satu pedagang daging sapi di Pasar Minggu. Menurut Ipul, konsumen rumah tangga mulai berkurang sejak harga daging sapi naik di atas Rp 100.000/kilogram.

Saat ini harga daging sapi di Pasar Minggu turun Rp 30.000/kg, dari Rp 150.000/kg menjadi Rp 120.000/kg. Penurunan itu terjadi dalam 2 minggu terakhir ini.

"Mungkin harganya masih tergolong mahal ya. Kalau di bawah itu (Rp 120.000), mungkin ibu-ibu bisa pada beli daging untuk masak di rumah," kata Ipul kepada detikFinance di Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Sabtu (5/3/2016).

Dia menambahkan, konsumen yang membeli daging sapi saat ini kebanyakan para pedagang, seperti pedagang soto dan warung nasi padang.

"Yang biasa beli sampai sekarang setiap hari dari pedagang soto Betawi, Padang (rumah makan Padang), warung nasi." Ipul menambahkan. (hns/trw)