Masih Tinggi, Harga 1 Kg Daging Sapi di Sukabumi Rp 120.000

Sukabumi - Harga daging sapi di wilayah Kota Sukabumi relatif masih tinggi. Hal ini berdampak pada sepinya tingkat penjualan daging.

Untuk satu kilogram (kg) daging sapi, para pedagang menjual seharga Rp 120.000. Menurut keterangan sejumlah pedagang harga itu bergantung pada para pemasok.

"Kalau pemasok naik tentu kami ikut memainkan harga, sebelum harga naik seperti sekarang biasanya bisa menjual daging sapi segar dari dua ekor sapi namun untuk sekarang menjual dari satu ekor saja sudah sulit. Mungkin pembeli enggan dengan harga yang sekarang," kata Iwan pedagang daging di Pasar Gudang Kota Sukabumi kepada detikFinance, Jumat (10/6/2016).

Iwan mengaku hanya sesekali menjual daging sapi impor, untuk penjualan dirinya mengandalkan daging sapi lokal sementara untuk daging beku yang dipasok pemerintah Iwan tak menjualnya.

"Pasokan persediaan daging sapi segar untuk Ramadan hingga Idul Fitri masih aman, untuk daging sepi beku saya tak menjualnya," lanjutnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Pertanian Perikanan dan Ketahanan Pangan Kota Sukabumi, Kardina Karsoedi menyebut hingga saat ini di Kota Sukabumi dari 53 ton kebutuhan daging sapi hampir sebanyak 90%-nya mengandalkan pasokan dari luar daerah.

"Sejauh ini tingkat kebutuhan sebanyak 53 ton selalu terpenuhi. Hampir 90% merupakan daging sapi dari luar daerah, sedangkan sisanya 10% atau sekitar 6 ton merupakan daging sapi lokal," terang Kardina.

Di Kota Sukabumi sendiri dikatakan Kardina ada sebanyak 5 sampai 10 perusahaan penggemukan atau feedloter, terkait harga daging sapi dirinya mengaku masih tergantung pada pemerintah.

"Kami tak bisa intervensi mengenai itu (harga), pengaturannya langsung antara Kementrian Pertanian dengan para pengelola feedloter," tandasnya. (ang/ang)