Malaysia Jual Daging Rp 55.000/Kg, Kadin: Itu Daging Kerbau, Bukan Sapi

Jakarta - Harga daging sapi lokal di pasar masih belum bergerak dari harga tertingginya yaitu Rp 120.000 per kilogram (kg). Padahal Presiden Joko Widodo (Jokowi) menargetkan harga daging sapi berada di kisaran Rp 80.000 per kg.

Beberapa waktu lalu Presiden Jokowi menyebutkan bahwa harga daging sapi di Malaysia hanya Rp 55.000 per kg. Pernyataan ini kemudian dibantah oleh pengurus Kamar Dagang dan Industri Indonesia (Kadin).

Menurut Wakil Ketua Umum Kadin Bidang Industri Pengolahan Makanan dan Peternakan, Juan Permata Adoe, harga daging Rp 55.000 per kg di Malaysia merupakan daging kerbau alias buffalo beef. Harga daging kerbau memang berada jauh lebih murah dibandingkan daging sapi.

"Pernah dibandingkan harga daging dengan Malaysia. Kalau bicara Malaysia itu buffalo beef. Ini menimbulkan kekeliruan, kalau buffalo itu daging kerbau, itu memang harganya Rp 45 ribu," kata Juan di Thamrin City, Jakarta Pusat, Selasa (14/6/2016).

Pihaknya menyebukan bahwa target mencapai harga daging sapi Rp 80.000 per kg hampir sulit dicapai. Hal ini berbeda apabila Indonesia ingin beralih mengonsumsi daging kerbau seperti dulu sempat menjadi tren.

"Dalam pergunjingan saat ini kan sampai harganya Rp 85.000 per kg ditargetkan, ini sulit. Kalau kerbau ini memang dulu pernah jadi favorit pada beberapa daerah. Sekarang tidak dimaintain jadi pindah ke sapi semuanya," kata Juan. (feb/feb)