Amran yang mengenakan kemeja putih dengan celana hitam kompak dengan warna sepatu, langsung menuju ke los daging di lantai basement Pasar Jatinegara.
Dia menyatakan penjualan daging beku di Pasar Jatinegara sudah berlangsung. Harga daging beku yang masuk ke Pasar Jatinegara dijual Rp 80.000 per kilogram (kg).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Dengan masuknya daging beku ke Pasar Jatinegara, diharapkan minat masyarakat terhadap konsumsi daging beku dapat meningkat. Dia menambahkan, konsumsi daging sapi beku dilakukan di setiap hotel dan restoran.
"Karena tidak pernah terjadi selama pasar ini ada daging frozen itu masuk. Dulunya katanya masyarakat tidak senang daging frozen padahal semua hotel konsumsi daging beku kan masa masyarakat nggak bisa," tutur Amran.
Masih perlu sosialisasi terkait kualitas daging sapi beku yang telah beredar di pasar. Daging sapi beku memiliki kualitas yang sama dengan daging sapi segar.
"Ini perlu menyampaikan ke masyarakat bahwa frozen itu higienis dan itu sehat, aman dari penyakit," kata Amran.
Usai berkeliling Pasar Jatinegara selama 15 menit, Amran langsung melaju menuju Toko Tani Indonesia (TTI) Pasar Minggu, Jakarta Selatan. (wdl/wdl)












































