H+3 Lebaran, Harga Daging Sapi Masih Tinggi di Atas Rp 100.000/Kg

Jakarta - Pada H+3 lebaran ini, harga daging sapi masih stabil tinggi. Berdasarkan pantauan detikFinance di Pasar Minggu, Jakarta Selatan, harga daging sapi saat ini Rp 113.000/kg, stabil dibanding saat lebaran.

Meski di loss daging sapi telah dipasangi spanduk yang bertuliskan 'Penjualan Daging Sapi Murah Rp 80.000/kg', tapi harga daging sapi di pasar ini masih di atas Rp 100.000/kg.

Daging Sapi di Pasar Minggu

"Harga daging sapi masih stabil dari Idul Fitri kemarin, Rp 113.000/kg," kata salah satu pedagang daging, Andi, kepada detikFinance di Pasar Minggu, Jakarta, Sabtu (9/7/2016).

Bahkan, daging sapi beku yang dijual dengan harga Rp 80.000/kg sebagaimana diumumkan dalam spanduk sudah tidak ada sama sekali di Pasar Minggu ini. "Sudah beberapa hari nggak ada pasokannya," tutur dia.

Pedagang daging sapi di Pasar Minggu

Andi menambahkan, dirinya mendapat keluhan dari konsumen yang membeli daging beku. Sebab, daging beku seberat 1 kg ternyata susut menjadi hanya 0,7-0,8 kg saat dimasak. "Kalau dihitung-hitung, harganya sebenarnya Rp 104.000/kg," ujarnya.

Pedagang daging sapi di Pasar Minggu

Karena itu, daging beku menjadi kurang peminat. Daging kerbau seharga Rp 60.000/kg yang rencananya akan digelontorkan oleh Perum Bulog untuk menekan harga daging sapi pun diyakininya tidak akan efektif karena kurang pas dengan selera masyarakat.

"Dibohong-bohongin terus kita sama pemerintah. Kemarin daging beku sekarang mau ada lagi daging kerbau," tutupnya. (hns/hns)