Kapan RI Bisa Swasembada Daging Sapi? Ini Kata Mentan

Surabaya - Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman optimistis Indonesia dapat mencapai swasembada daging sapi. Lantas, kapan swasembada itu bisa terwujud?

"Swasembada kan kita rencanakan 9 tahun. Nah, nanti upaya-upaya ini akan ketemu di titik 9 tahun," ujar Amran di sela-sela melakukan kunjungan kerjanya di Surabaya, Jumat malam (15/7/2016).

Menurut Amran berbagai upaya dilakukan untuk mencapai target swasembada ini. Salah satu caranya dengan meningkatkan produksi dan mencegah pemotongan sapi betina.

"Produksi akan kita tingkatkan dan kita hindari pemotongan betina. Karena harga naik ekstrim, betina dipotong. Kalau sudah bertemu titik maka kita hentikan impor," kata Amran.

Selain itu, mendorong penguatan produksi sapi lokal dengan melakukan inseminasi buatan. Setelah itu, mengimpor indukan, mengajukan pembebasan pajak impor indukan, dan membangun pulau karantina di Bangka Belitung.

"Strateginya adalah kita IB (Inseminasi Buatan). Semua betina-betina di IB. Yang masuk adalah Indonesia, yang keluar adalah bule. 3 kali 1. Besarnya 1 sapi lokal, 3 kali bobotnya. Jadi nanti kalau butuh 1 juta, tinggal butuh 350 atau 400 ekor, karena bobotnya 3 kali lipat," terang Amran. (hns/hns)