Harga Daging Sapi Masih Rp 120.000/Kg, Ayam Turun Rp 5.000/Kg

Jakarta - Meski Lebaran sudah sebulan berlalu, harga daging sapi di pasar masih tinggi di atas Rp 100.000/kilogram (kg). Sedangkan harga daging ayam turun Rp 5.000/kg.

Contohnya di Pasar Blok A, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Harga daging sapi di pasar ini dibanderol Rp 120.000/kg.

"Harga daging Rp 120.000/kg stabil sudah 3 minggu," ujar Sobirin, salah seorang pedagang daging di Pasar Blok A, kepada detikFinance, Selasa (12/8/2016).

Sobirin mengatakan, minat konsumen untuk membeli daging tak surut meskipun harganya masih di atas Rp 100.000/kg. Sebab, dia bisa menjual rata-rata 60 kg daging dalam sehari.

Hal ini, menurut Sobirin, membuktikan konsumen lebih memilih daging sapi segar dibandingkan daging beku. Seperti diketahui sejak bulan puasa pemerintah menggelontorkan daging beku impor ke pasar.

Langkah ini diambil untuk mendorong penurunan harga, serta memberikan alternatif daging yang lebih murah bagi masyarakat. Namun, menurut pedagang, masyarakat tetap memilih daging sapi segar.

"Kalau daging impor, beku, nggak laku. Masyarakat kan maunya yang fresh," tutur Sobirin.

Sedangkan daging ayam di Pasar Blok A, turun Rp 5.000/kg, dari sebelumnya Rp 35.000/kg menjadi Rp 30.000/kg. Turunnya harga ayam ini berdampak positif pada penjualan.

"Harga Rp 30.000/ekor, ayam bisa habis 100 ekor. Sebelumnya nggak sampai 50 ekor," tutur Agus, salah seorang pedagang ayam di Pasar Blok A. (hns/feb)