Jelang Natal dan Tahun Baru, Harga Daging Sapi Diramalkan Naik Rp 10.000/Kg

Jakarta - Menjelang Hari Raya Natal dan Tahun Baru 2017, harga daging sapi segar diperkirakan mengalami kenaikan di kisaran Rp 5.000-Rp 10.000 per kilogram (kg).

Harga daging sapi segar saat ini berada di level Rp 120.000 per kg. Jika ada kenaikan harga daging sapi jelang Natal dan Tahun Baru 2017, maka harga daging sapi bisa mencapai Rp 130.000 per kg.

"Daging itu sedikit biasanya, beda dengan Hari Raya (Idul Fitri) nggak sampai setinggi itu. Sekarang harga daging sapi Rp 120.000 per kg, naiknya paling sedikit tapi kalau saya berharapnya nggak naik," tutur Sekretaris Jenderal Asosiasi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI), Ngadiran saat dihubungi detikFinance, Jakarta, Minggu (4/12/2016).

"Naiknya Rp 5.000-Rp 10.000 per kg, nggak terlalu tinggi, beda jauh dibandingkan Lebaran," tambah Ngadiran.

Namun, di sisi lain pemerintah juga tetap menyediakan pasokan daging sapi beku untuk mencukupi kebutuhan masyarakat. Dengan adanya daging sapi beku tersebut diharapkan bisa menekan gejolak harga yang diperkirakan terjadi di akhir tahun.

"Pemerintah kan menyediakan daging frozen (beku), itu apa akan mempengaruhi atau tidak kita belum tahu," ujar Ngadiran.

"Kalau pas puasa disediakan (daging beku) tidak berpengaruh, nggak tahu kalau sekarang," lanjut Ngadiran. (drk/drk)