"Bawang merah Rp 28.000/kg-Rp 30.000/kg, sekarang sudah turun, dibandingkan 2 bulan lalu," ujar salah satu pedagang bawang, Yanto di Pasar Jatinegara, Jakarta Timur, Minggu (1/1/2017).
Ia menyebut, turunnya harga bawang merah karena pasokan bawang sedang banyak. Hal itu karena petani bawang sedang panen.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sementara itu, harga bawang putih berkisar Rp 40.000/kg-Rp 45.000/kg. Harga tersebut cenderung stabil karena impor dari China maupun Selandia Baru. Ia menyebut, bawang putih impor tersebut dipasok melalui Pasar Induk Kramat Jati.
Terdapat perbedaan antara bawang putih biasa dengan bawang putih jenis kating, bawang putih biasa Rp 40.000/kg, sedangkan bawang putih kating Rp 45.000/kg karena memiliki aroma yang lebih wangi.
"Bawang putih impor Rp 40.000/kg, bawamg putih kating aromanya lebih wangi Rp 45.000/kg. Kebanyakan orang lebih memilih kating karena kalau diblender tidak hijau, aromanya lebih wangi," ungkap Yanto. (drk/drk)