Mendag: Daging Sapi Beku Lebih Higienis

Mendag: Daging Sapi Beku Lebih Higienis

Hendra Kusuma - detikFinance
Kamis, 12 Jan 2017 11:26 WIB
Foto: Hendra Kusuma
Jakarta - Menteri Perdagangan (Mendag) Enggartiasto Lukita melakukan peninjauan di 3 lokasi pasar untuk memastikan harga daging sapi.

Peninjauan pertama dilakukan di Pasar Koja Baru, Pasar Rawamangun, dan Pasar Jatinegara. Enggar memastikan, harga daging segar atau lokal masih belum mengalami penurunan, harganya masih dibanderol Rp 100.000-an per kg.

Namun, dia memastikan bahwa daging sapi impor jauh lebih murah dengan kualitas sama dengan daging segar.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

"Gini, kami melakukan peninjauan untuk melihat (harga) daging," kata Enggar di Pasar Rawamangun, Jakarta, Kamis (12/1/2017).

Mantan Ketua Real Estate Indonesia ini menyebutkan, harga daging di pasar sudah ada yang dibanderol Rp 80.000 per kg, hanya saja itu berlaku untuk daging beku hasil impor.

Adanya variasi harga di pasar, kata Enggar, bisa menjadi pilihan bagi masyarakat. Apalagi, kualitas daging beku dan segar sama-sama bagus.

"Sekarang masyarakat masih ada pertanyaan daging beku, lebih higienis, sebelum diolah daging itu wajib dibekukan dulu, banyak negara yang menerapkan, dan kita belum," tambahnya. (dna/dna)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads