Harga Cabai Rawit Merah di Indonesia Rata-Rata Rp 94.700/kg

Jakarta - Harga komoditas inti beberapa waktu belakangan ini masih belum mengalami penurunan yang berarti. Meskipun secara nasional khususnya harga cabai rawit merah sudah di bawah Rp 100.000 per kg.

Dirjen Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan Tjahya Widayanti mengatakan, khusus harga cabai rata-rata nasional sebesar Rp 94.700 per kg.

"Berdasarkan pantauan di 165 pasar rakyat seluruh Ibu Kota provinsi, harga rata-rata nasional cabai rawit merah per 31 Januari 2017 sebesar Rp 94.700 per kg," kata Widayanti saat dihubungi detikFinance, Jakarta, Rabu (1/2/2017).

Dia menyebutkan, harga rata-rata nasional untuk cabai rawit merah mengalami penurunan 3,15% dibandingkan satu minggu lalu yang tercatat Rp 97.800 per kg.

Harga cabai rawit merah tertinggi terjadi di Bandung sebesar Rp 138.000 per kg, DKI Jakarta Rp 127.000 per kg dan Serang Rp 122.000 per kg. Sementara harga terendah terjadi di Kendari, sebesar Rp 49.000 per kg, Bengkulu Rp 65.000 dan Makassar, Gorontalo, dan Mamuju sebesar Rp 70.000 per kg.

Masih belum stabilnya harga cabai rawit merah, kata Widayanti, dikarenakan pasokan terbatas karena di daerah sentra produksi curah hujannya tinggi. Di mana, saat curah hujan tinggi petani banyak yang melakukan pemetikan cepat yang ujung-ujungnya mengurangi produktivitas.

Daerah sentra produksi cabai rawit merah yang terganggu karena curah hujan tinggi yaitu, Garut, Ciamis, Purworejo, Magelang, Temanggung, Blitar, Kediri, Bayuwangi, dan Lombok Timur.

"Karena musim hujan, produktivitas cabai rawit merah rata-rata hanya 2 ton per hektar dari 6-8 ton per hektar pada saat normal," jelasnya.

Untuk mengatasi ketidakstabilan harga cabai rawit merah, sambung Widayanti, pemerintah terus berupaya melakukan langkah-langkah optimalisasi distribusi dari daerah yang berlebih pasokannya ke daerah yang kekurangan, melalui kerjasama antara Kementerian Pertanian, Kementerian Perdagangan, Perum Bulog dan PT PPI.

"Mekanisme kerjasam yang dilakukan, jadi Kementan menyediakan informasi sentra-sentra produksi yang terjadi panen, Kemendag menyediakan informasi daerah yang mengalami lonjakan harga tinggi, sementara Bulog dan PPI melakukan pengadaan stok dari daerah sentra produksi sesuai informasi dari Kementan, untuk didistribusikan ke daerah-daerah yang mengalami lonjakan harga sesuai informasi Kemendag," ungkapnya. (ang/ang)