Harga Daging Sapi Tetap Tinggi Awal 2017, di Atas Rp 120 Ribu/Kg

Jakarta - Kementerian Perdagangan (Kemendag) memprediksi harga daging sapi segar masih tinggi, bahkan mencapai di atas Rp 120.000/kg. Kenaikan tersebut akan terjadi di beberapa wilayah Indonesia.

"Prediksi harga daging segar di pasar tradisional pada awal 2017 akan tetap di atas Rp 120.000/kg," kata Dirjen Perdagangan Luar Negeri Kemendag, Oke Nurwan, dalam diskusi sial impor daging, di Hotel Ibis, Cawang, Jakarta Timur, Jumat (24/2/2017).

Baca juga: Harga Daging Sapi Masih Stabil Tinggi Rp 120.000/Kg

Menurutnya, kenaikan itu terjadi di beberapa wilayah seperti regional Jawa, Sumatera, Kalimantan, dan Papua. Hal ini karena permintaan daging lokal yang terus meningkat.

"Karena sekitar 60% konsumen lebih menyukai daging segar," ujar Oke.

Baca juga: Harga Daging Sapi Terus Naik Sejak Bulan Puasa 2013

Ia menyebutkan, rata-rata produksi daging per bulan mencapai 36.000 ton. Sementara kebutuhan konsumsi sekitar 56.000 ton.

Dia memperkirakan sepanjang tahun 2017 kebutuhan konsumsi daging mencapai 682.116 ton. Sedangkan produksinya hanya 441.761 ton. (hns/hns)