Bawang Putih di DKI Rp 80.000/Kg, Begini Rantai Distribusinya

Jakarta - Rantai distribusi yang panjang ditengarai menjadi penyebab harga bawang putih jenis kating di pasar tradisional Jakarta melambung tinggi hingga Rp 80.000/kg. Hal ini ditemui di Pasar Jatinegara, Jakarta. Harga bawang putih tembus di angka Rp 80.000/kg per hari ini, naik dari harga hari sebelumnya Rp 65.000-70.000/kg.

"Bawang putih aja saya beli di pedagang Rp 75 ribu/kg. Harga jual cuma saya kasih Rp 80.000 per kilonya," kata Eni, salah seorang pedagang sembako kepada detikFinance di Pasar Jatinegara, Jakarta, Selasa (20/6/2017).

Eni mengaku mendapatkan pasokan dari Pasar Senen dengan harga beli Rp 75.000/kg. Pedagang di Pasar Senen sendiri mendapatkan pasokan dari pedagang di Pasar Induk Kramat Jati, sementara pasokan awal didapat dari importir yang memasok dari China.

Baca juga: H-5 Lebaran, Harga Bawang Putih Tembus Rp 80.000/Kg

Berdasarkan pantauan detikFinance pada informasi harga pangan hari ini rata-rata di Jakarta, harga bawang putih mencapai Rp 52.883/kg.

Sebelumnya, Menteri Perdagangan (Mendag), Enggartiasto Lukita, mengklaim harga bawang putih sudah kembali normal. Menurutnya, harga bawang putih sudah ditekan di bawah Rp 40.000/kg setelah penambahan impor, baik importir swasta maupun Perum Bulog.

Baca juga: Harga Bawang Putih dan Daging Sapi di DKI Meroket

Kementerian Perdagangan bahkan menargetkan harga bawang putih bisa ditekan lagi hingga Rp 30.000/kg hingga beberapa pekan ke depan. Namun kini, harga bawang putih yang sebagian besar diimpor dari China ini melonjak hingga Rp 80.000/kg. (hns/hns)